Existem hábitos que podem nos ajudar a prolongar os anos de vida, e um deles é reduzir o consumo de açúcar. Mas como fazer isso? Por que é importante? E quantos anos a mais podemos ganhar caso decidirmos seguir essa recomendação? Vamos explorar esses pontos com base em estudos científicos e especialistas na área da saúde.
Segundo a Benefit Health, “o aumento global no consumo de açúcar que triplicou nos últimos 50 anos levou a ciência a investigá-lo, confirmando que não tem valor nutricional e múltiplos danos ao organismo”. Portanto, é crucial entender os impactos desse vilão da nossa alimentação.
A recomendação dos nutricionistas é clara: caso não seja possível eliminá-lo, comece reduzindo-o ao mínimo ou evitando-o por determinados períodos. Eles ressaltam que resistir ao açúcar por um mês fará com que você perceba mudanças significativas na sua saúde.
BENEFÍCIOS – Gowri Reddy Rocco, especialista em longevidade e fundador da Optimum Wellness and Longevity Inc., explica que a dieta é essencial para iniciar mudanças no corpo e está intimamente relacionada à expectativa de vida. Ele garante que, se aos 50 anos você busca melhorar sua qualidade de vida, é fundamental eliminar o açúcar da alimentação diária.
A ingestão excessiva de açúcar é um dos piores hábitos para alcançar a longevidade, pois causa altos níveis de inflamação que deprimem a nossa saúde geral. Rocco indica que dietas com alto teor de açúcar são aquelas baseadas em alimentos ultraprocessados e que podem deteriorar o tempo e a qualidade de vida.
IMPACTOS NEGATIVOS – Pesquisas mostram que altos níveis de açúcar nutrem as células cancerígenas, fazendo com que cresçam. Isto tem efeitos negativos, como aumento do risco de Alzheimer, doenças cardíacas, hipertensão e obesidade. Portanto, reduzir o consumo de açúcar após os 50 anos traria muitos benefícios para a saúde.
Quantos anos a mais podemos ganhar ao reduzir o açúcar?
De acordo com Rocco, reduzir o consumo de açúcar na dieta tem um impacto significativo na saúde, tanto que pode aumentar a nossa expectativa de vida em até 10 anos. É um dado surpreendente que nos motiva a repensar nossos hábitos alimentares.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que um adulto com peso saudável deve ingerir no máximo 10% de açúcar da ingestão calórica diária total, o que corresponderia a aproximadamente 50 gramas ou doze colheres de chá. Contudo, ressalta que o ideal é um consumo inferior a 5% (25 gramas ou seis colheres de chá), principalmente em casos de excesso de peso.
Como iniciar a redução do açúcar na sua dieta?
- Comece substituindo o açúcar refinado por opções mais saudáveis como mel ou estévia.
- Evite bebidas açucaradas como refrigerantes e sucos industrializados.
- Prefira alimentos naturais e minimamente processados.
- Leia atentamente os rótulos alimentares para identificar a quantidade de açúcar nos produtos.
- Faça a troca gradual para facilitar a adaptação do paladar.
Adotar essas simples mudanças pode proporcionar melhorias significativas na saúde e aumentar a longevidade. Que tal começar hoje mesmo?
